domingo, 5 de diciembre de 2010

Sentidos - EL OÍDO

Hoy quiero cerrar los ojos y escuchar.

Quiero poder guardar en un lugar recóndito de mi memoria el sonido del viento entre las hojas, meciéndolas cual canción de cuna en una noche de tormenta.

Quiero oír el sonido de mis pasos mientras hacen crujir las hojas de otoño que con sus tonos cobres, caobas y amarillos bañan de color esta pequeña ciudad de piedra.

Oigo cascabeles en la mochila de una niña, los saltitos de dos niños al salir del colegio, los cuchicheos de las madres, el motor del autobús que los espera con la calefacción puesta y la radio emitiendo los últimos éxitos comerciales, y el silencio que queda a su partida.

Llueve en Santiago, las múltiples gotas tocan la piedra dejando caer notas al aire, realizando su especial melodía y endulzando mi paseo.

De ti, Quiero guardar el sonido de tus pasos, tu "¿¿¿Ya te vas???", tu respiración entrecortada cuanto te acercas demasiado, el roce de tu ropa al moverte inquieto en esa silla que chirría al son de tus caderas, como revuelves el café con esa cuchara y la risa que te provocan mis chistes. ¡Me llevaría esa sonrisa al fin del mundo!

Los sonidos que conforman un día de los muchos que nos regala esta vida, los llevaría en una cajita para no perderlos nunca pero finalmente solo ocuparán un buen lugar en mi memoria.

_Escámberi F&A_

Sentidos - EL OLFATO

Quiero guardar ese olor por siempre.

Cada día miles de fragancias nos rodean impregnando nuestros cuerpos con su esencia para luego abandonarnos dejando un sigiloso rastro que se desvanece en el tiempo. Se acercan sigilosamente, juegan con tu pelo, rodean tu cuerpo y desaparecen en brazos de la nada.

El olor de la ropa tendida, la comida que hace tu madre, el ambientador de casa, el del coche, tu perfume, su perfume, ...

Y tú, especialmente tú, bichito, el que se aprovecha de este sentido para saber cuando llego, cuando me voy, cuando he estado con otro o cuando no he estado con nadie. ¡¡Mi pequeño con el olfato superdotado!!

_Escámberi F&A_


Sentidos- EL GUSTO


Se dice que el sentido del gusto es quizás el más íntimo de nuestros cinco Sentidos. Ha sido tradicionalmente considerado como poco adecuado para analizarlo con cierta seriedad: DEMASIADO FÍSICO, DEMASIADO PARTICULAR Y PERSONAL.

Las cualidades gustativas más elementales son cuatro: AMARGO, DULCE, SALADO O ÁCIDO…

Y se analizan en tres fases: Ataque, evolución, gusto final y… persistencia

Los gustos, como los olores, son infinitos y, debido a la dificultad de su clasificación, se refieren a la sustancia que los produce.

El sabor, el olor, la temperatura y la textura se combinan para dar un gusto especial. Al fin y al cabo, el control de tus sentidos está regido por el cerebro, y… Provoca placer físico.

Comidas y besos. Sentido del gusto:

Los estímulos necesitan una determinada intensidad para ser captados por los receptores, esta intensidad mínima se llama umbral de excitación.


La función del gusto es permitir la selección de alimentos y de diferenciarlos (sabor, olor, textura,…).

Los besos, tienen una textura particular, un sabor concreto, un aroma único y descriptivo de cada uno de cada uno de nosotros…


¿Y si careciésemos de este sentido? ¿Qué sería del gusto sin el tacto o el olfato?

No poder sentir una comida o un beso. No saber si es frío, caliente, dulce o amargo…

Sin el sentido del gusto… perderíamos algo especial.